この前、釣りの話題を書きました。そのお魚はその後どうなった?というと、しっかりおかずになりました!
まずは、(お父さんが釣った立派な)イワナを焼く準備。エラと内臓をキッチンバサミを使って取り除きます。
キレイにした処理して塩をすり込んた魚を、パナソニックのオーブンレンジ「ビストロ」にイン!
で、タッチパネルのメニューから「さんまの塩焼き」を選んでポチっとな!
え?さんまじゃないって?いいんです。だいたい合ってれば。
ポチっとの後、10分くらいほっといたままで、こんなにしっかり焼けました!
いやー、楽チン男の料理。これは、前に釣り堀で釣ったニジマスを6人分焼いたときに覚えた使い方。レンジに付属のグリル皿で家族全員分の焼き魚が一気にできちゃいます。
子ども達いわく「お父さんが釣ったお魚オイシイねー!」。いいぞ!お父さん(たまには)すごいだろう!焼いたのはビストロさんですが…。
「いただきます」は命をいただく感謝の言葉。こうして釣っておうちに持ってきた大物は、おいしくおなかに入ったのでした。
あれ、なんだか焼き魚の姿に違和感が。そう!頭が右なのは男の料理なのでご容赦を…。