地元南陽市は今、特産のサクランボ収穫が最盛期!生産者のお客様にお仕事にいった帰りに「はじいたやつだけど、食べてね~」なんて、こんなにたくさん頂きました。はじいたやつ=出荷しないワケアリの実のことですが、なんの立派にオイシイ!
手塩にかけて育てたサクランボは、収穫して発送する作業が時間との戦い。実がいたまないように早朝の暑くない時間に収穫するんですって。そして選別・箱づめ・発送という流れで怒涛の毎日。1~2週間という短い期間が超忙しいのです。
山形自慢のサクランボ。甘くて酸っぱい夏の味をありがとうございます!